Рецепт нежных пирожных в сахарной пудре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 662 килокалорийПростой пошаговый рецепт нежных пирожных в сахарной пудре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Блюдо содержит всего 662 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияЯйцо куриное 4 штукиСливочное масло 125 гПшеничная мука 120 гСахар 150 гВанилин ½ чайной ложкиВода 1 столовая ложкаМолоко 500 млРецепт пошагового приготовления1. Белки отделить от желтков.2. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков.3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.4. Масло растопить и слегка остудить.5. Влить остывшее масло в желтки и взбить.6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить.8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.9. Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже, чем на блины). Поставить в духовку при 175 градусах на 40 минут–1 час 20 минут. Кому - то понадобится меньше, кому - то больше времени — все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид — сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться. Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Отличный вариант приготовления нежных пирожных в сахарной пудре. Обязательно воспользуешься рецептом!