Блинчики, фаршированные печенью

Рецепт блинчиков, фаршированных печенью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Блинчики
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 267 килокалорий

Блинчики готовятся с разными начинками. Особенно вкусные блинчики с мясом, курицей, грибами и печенью. Сметана дополнит их вкус и вы сможете сытно позавтракать или пообедать.
Если хотите блинчиков с начинкой, можете приготовить блинчики, фаршированные печенью в домашних условиях. Подаются они в горячем виде со сметаной, а перед подачей предварительно обжариваем на растительном масле.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко — 400 Миллилитров
• Мука — 2 Стакана
• Яйца — 2 Штуки
• Соль и сахар — По вкусу
• Куриная печень — 400 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Сливочное масло — 100 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Блинчики готовятся очень быстро. Пока готовится тесто и жарятся блинчики, нужно отварить куриную печень.
2. Готовим тесто для блинчиков. Яйца лучше взбить отдельно, после чего к ним постепенно добавлять остальные ингредиенты.
3. Отправляем печень в кипяток и варим до готовности.
4. Тем временем, жарим блинчики на раскаленной сковороде.
5. Смазываем блинчики сливочным маслом и складываем стопкой.
6. Тем временем отправляем на сковороду жариться лук и морковь. Жарим, постоянно помешивая.
7. Когда печень будет готова (она варится не более 20 минут), измельчаем ее в блендере или натираем на терке. Отправляем ее к луку и моркови. Обжариваем еще минуту и снимаем с огня.
8. Заворачиваем начинку в блинчики и заворачиваем их конвертом. Перед подаче их можно обжарить на растительном или сливочном масле и подавать в горячем виде со сметаной.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю блинчики, фаршированные печенью

 

@Boocien, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить блинчики, фаршированные печенью по этому простому рецептику.

 

Блинчики, фаршированные печенью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала блинчики, фаршированные печенью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению блинчиков, фаршированных печенью получилась

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

@Boocien, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинчиков, фаршированных печенью сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Когда делала блинчики, фаршированные печенью и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Отличный рецепт
Обожаю блинчики, фаршированные печенью