Рецепт морковного торта со сливочным сыром и орехами пекан с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПростой пошаговый рецепт морковного торта со сливочным сыром и орехами пекан домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 180 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций120 мл оливкового масла100 г сахара мусковадо светлого4 яйца1 чайная ложка ванили300 г тертой моркови225 г самоподнимающейся мукищепотка соли1 чайная ложка разрыхлителя1 чайную ложку молотых специй1 чайная ложка тертой апельсиновой цедрыДля прослойки:300 г сливочного (мягкого) сыра2 столовые ложки сахаратонкие полоски апельсиновой цедрынесколько орехов пеканРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 С.Круглую форму для торта диаметром 20 см смажьте жиром. Оливковое масло, сахар, яйца и ваниль смешайте в большой емкости, хорошо взбейте.Добавьте тертую морковь и хорошо перемешайте.Просейте муку, соль, разрыхлитель и специи, добавьте тертую цедру, все тщательно перемешайте. Выложите тесто в форму и выпекайте 1 час 10 минут, тесто должно подняться и приобрести золотисто - коричневый цвет.Выпеченный корж оставьте прямо в форме при комнатной температуре минут на 10, после чего выньте его и оставьте до полного остывания. Взбейте сливочный сыр с сахаром для приготовления прослойки.Корж разрежьте на две части пополам (горизонтально).Намажьте половину крема на один корж, накройте другим.Оставшийся крем намажьте на торт сверху, украсьте орехами пекан и полосками цедры. Перед подачей на стол выдержите торт пару часов в холодильнике. Источник: MIDLANDS LIFE
УРА!!! Свершилось! Я сделала морковный торт со сливочным сыром и орехами пекан! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!