Торт Раффаэлло

Рецепт торта Раффаэлло с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Повод: День рождения, Детский праздник

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 237 килокалорий

Простой пошаговый рецепт торта Раффаэлло домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 10 мин. Блюдо содержит всего 237 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Начинка:
• 200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника. .. )
• 5-6 конфет Raffaello для украшения
• 20 половинок конфет „Raffaello
• 1 пачка кокосовой стружки
• Крем:
• 200 грамм сметаны (минимум 20% - ной жирности)
• 200 грамм сливок (минимум 30% - ной жирности)
• 3/3, стакана сахара
• 3 пакетика ванильного сахара
• Тесто:
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 2 пакетика ванильного сахара
• 200 грамм сливок 30% - ной жирности
• 2 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя

Рецепт пошагового приготовления

1. 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.
2. Добавить 200 грамм сливок 30% - ной жирности - и продолжать взбивать.
3. Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы. Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до золотистого цвета ~25 минут. Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.
4. Готовим крем. Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.
5. Теперь начинаем «собирать» торт:
6. На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.
7. Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем. Нанести поверх ягод тонким слоем крем.
8. 5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема. Накрыть вторым коржом.
9. Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.
10. Половинки конфет „Raffaello выкладывать по краю торта.
11. В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта раффаэлло получилась

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

@olegb, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить торт раффаэлло по этому простому рецептику.