Картошка с вешенками в мультиварке

Рецепт картошки с вешенками в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 279 килокалорий

Картошка с вешенками в мультиварке готовится просто и достаточно быстро. Вам не придется стоять у плиты и следить за блюдом, ведь все это сделает за вас мультиварка. Картофель получается ароматным.
Картофель прекрасно сочетается с грибами. Поэтому, если вы хотите узнать, как приготовить картошку с вешенками в мультиварке, то этот рецепт для вас. Такое вкусное блюдо по достоинству оценят и взрослые, и дети. Таким блюдом можно сытно накормить даже большое семейство или нагрянувших гостей.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Вешенки — 500 Грамм
• Картофель — 500 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Сметана — 1 Стакан
• Вода — 2 Стакана
• Растительное масло — 3 Ст. ложки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло — 30 Грамм
• Соль, перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Вымойте все овощи, очистите их. Лук порежьте так, как вам предпочтительнее, на кубики или полукольца. Поставьте мультиварку в режим «Жарка» или «Тушение» и обжаривайте на растительном масле лук до желтоватого оттенка.
2. Теперь черед вешенок. Грибы тщательно очистите, затем порубите на крупные куски, так как из мелких получится грибной суп. Добавьте вешенки к пассерованому луку и перемешайте.
3. Картошку нарежьте небольшими прямоугольниками при помощи специальной терки или обыкновенного кухонного ножа. Добавьте корнеплод к грибам и луку.
4. В отдельной посуде смешайте воду и сметану. Затем растопите на сковородке сливочное масло и насыпьте в него муку. Быстро все перемешайте и поджарьте полминуты. Затем добавьте сливочное масло с мукой к сметане и воде. Залейте получившимся соусом овощи в чаше мультиварки. Посолите и поперчите блюдо. Готовьте картофель с грибами на протяжение часа в режиме «Тушение».

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картошка с вешенками в мультиварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении картошки с вешенками в мультиварке, аздесь такое

 

Зина_Ш, ты сама их придумала рецепт картошки с вешенками в мультиварке?