Рецепт сорбе из красного вина с клубникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПростой пошаговый рецепт сорбе из красного вина с клубникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 69 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций10 почек гвоздики,пудра сахарная3/3, бутылки сухого красного вина,тертая цедра 2 апельсинов,500 г клубники,листья свежей мяты,130 г сахара,10 зерен белого перца,Рецепт пошагового приготовленияВино влить в кастрюлю, добавить сахар, апельсиновую цедру, гвоздику и белый перец. Варить на небольшом огне около 20 мин., уварить примерно вполовину. Процедить, остудить и поставить в морозильник. Время от времени перемешивать сорбе, чтобы оно получилось однородным.Клубнику вымыть, обсушить, крупно нарезать, посыпать сахарной пудрой и мятой. На тарелку порциями выложить клубнику, сверху – 1 или 2 шарика сорбе.