Рецепт мятного печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПростой пошаговый рецепт мятного печенья французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 196 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийСливочное масло 80 гСахар 80 гПшеничная мука 160 гСвежая мята 20 гЯйцо куриное 1 штукаРецепт пошагового приготовленияВ измельчитель отправляем листики мяты и сахар — через минуту получаем мятный сахар.Соединяем с размягченным маслом и смешиваем до однородности.Всыпаем муку. Мешаем — получаем приятные комочки. Вбиваем яйцо. И мешаем, пока не получится комок.Отрываем маленькие комочки, в ладонях раскатываем шарики и сплющиваем пальцами. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. Печенье чуть поднимется вверх, но расплываться не будет. Поэтому можно уверенно класть на небольшом расстоянии друг от другаВыпекаем 20–22 минуты при 175 градусах до появления золотистой корочки.Остывшее печенье храним в плотно закрытой банке, иначе оно моментально засохнет.Хозяйке на заметкуРецепт Ирины Тюриной (eat-cook-love.blogspot.com).