Рецепт кускуса с овощами, кешью и курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 455 килокалорийПростой пошаговый рецепт кускуса с овощами, кешью и курицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 455 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКускус 250 гИзюм 60 гКуриное филе 500 гСладкий перец 500 гКешью 100 гРастительное масло 1 столовая ложкаКарри 1 чайная ложкаСемена тмина 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуБелая часть лука - порей 300 гРецепт пошагового приготовленияВскипятите в кастрюле 1 литр слегка подсоленной воды, засыпать кускус и варить до готовности, около 10 минут. Если кускус готов, но не вся вода впиталась, то просто слейте ее.Изюм промойте, залейте на несколько минут горячей водой. Затем слейте воду, добавьте изюм к кускусу и поставьте в теплое место.Куриное филе нарежьте кубиками.Стручки перца разрежьте на 4 части, удалите семена и разрежьте на квадратики.Лук нарежьте тонкими кольцами.Куриное филе обжарьте вместе с орехами в течение 2–3 минут, затем добавьте сладкий перец, лук и тушите еще 8 минут.Смешайте все с кускусом, приправьте солью, тмином, карри и измельченным чесноком.Хозяйке на заметкуМожно подавать, как горячим, так и холодным.
@Ieronaels, рецепт кускуса с овощами, кешью и курицей ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!