Рецепт вафель к завтраку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ВафельницаПовод: Завтрак, ПолдникВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 297 килокалорийПышные, ароматные горячие вафли - роскошный завтрак, который можно позволить себе не только в выходной день. Смешайте с вечера в отдельных мисках сухие и влажные ингредиенты, а утром соедините их и добавьте газированную воду. Остальную работу сделает хорошая электрическая вафельница! Ингредиенты на 3 порции300 г муки1 ст. л. сахара¾ ч. л. соли½ стакана сухого молока½ ч. л. соды1 ч. л. ванильного сахара120 г простокваши2 яйца60 мл рафинированного растительного масла300 мл сильно газированной водыРецепт пошагового приготовленияВ большой миске смешайте венчиком муку, сахар, соль, ванильный сахар, сухое молоко и соду.В другой миске смешайте яйца с простоквашей и растительное масло. Влейте жидкую смесь в центр мучной и резиновой лопаткой замесите густое комковатое тесто. Влейте примерно треть газированной воды, перемешайте.,Смочите бумажную салфетку растительным маслом и смажьте пластины вафельницы. Разогрейте вафельницу.Добавьте в тесто оставшуюся газированную воду, аккуратно перемешайте. Испеките вафли. Подавайте со сметаной, медом, ягодами.Хозяйке на заметкуСухое молоко в этом рецепте добавляет тесту вкус и аромат. Купить его можно в отделе молочых продуктов любого супермаркета.