Рецепт курицы с овощами в кисло-сладком соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Китайская кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 179 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с овощами в кисло-сладком соусе китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 179 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииСладкий перец 40 гКуриное филе 300 гМорковь 40 гРепчатый лук 40 гТоматная паста 1 столовая ложкаСоевый соус 2 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПерец чили 1 штукаРастительное масло 1 чайная ложкаЗелень 1 пучокРецепт пошагового приготовленияКуриное филе нарезаем достаточно большими кубиками.Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7.Затем вливаем соевый соус.Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.В конце добавляем измельченный чеснок и чили.Кладем куриное филе.Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир можно подать отварной рис.