Рецепт картофеля тушеного с уткой в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, Для мультиваркиВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 62 килокалорийСовершенно простое, но очень вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего стола, приготовленное в мультиварке. Ингредиенты на 4 порцииУтка рубленая — 400 гКартофель — 1 кгЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 2 зуб.Соль, специи (по вкусу)Лист лавровый — 2 штВода горячая — 700-800 млРецепт пошагового приготовленияКусочки утки помыть и обсушить.Поместить их в чашу мультиварки. Жир не добавлять. Посолить, посыпать специями. Выставить режим «Жарка» на 15 минут.Добавить порезанные кусочками репчатый лук и морковь. Продолжать готовить на том же режиме еще 15 минут. Далее влить 300 мл горячей воды и выставить режим «Тушение» на 40 минут.Добавить к утке порезанный кубиками картофель, влить оставшуюся горячую воду и снова выставить режим «Тушение» на 40 минут. За 10 минут до окончания тушения добавить лавровый лист и порезанный чеснок.Готовый картофель с уткой перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофель тушеный с уткой в мультиварке. Спасибо за рецепт!