Рецепт сырного пирога на сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПростой пошаговый рецепт сырного пирога на сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 318 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПшеничная мука 200 гСоль по вкусуМаргарин 100 гСметана 200 гРепчатый лук 2 головкиЯйцо куриное 2 штукиЧерный душистый перец по вкусуПлавленый сыр 200 гРецепт пошагового приготовленияМаргарин сливочный натереть на терке (я с теркой не дружу, поэтому нарезаю его ножом на маленькие кубики).Муку, кусочки маргарина, соль растирать руками, добавляя сметану.Из теста скатать шар и убрать в холод на 40 минут.Для начинки сыр натереть на крупной терке (я снова использовала нож).Луковицы нарезать и обжарить на сливочном масле.Натертый сыр, обжаренный лук соединить, вбить яйца и перемешать.Добавить в полученную смесь соль и черный молотый перец (по вкусу).Тесто разделить на 2 части: одну раскатать и выложить в форму, сформовав бортики.Затем положить начинку и накрыть 2-ой раскатанной частью теста.Края пирога защипать.Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.