Рецепт салата с угрем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 69 килокалорийЯркий, сочный и немного пикантный - этот великолепный салат подарит вам отличное настроение и много положительных эмоций. С ним обычный день превратится в настоящий праздник. Прошло то время, когда на праздничном столе стояло всего несколько видов салатов, которые всем хорошо известны, ведь теперь в магазине можно купить все, что душе угодно, а значит, мы можем экспериментировать и пробовать что-то новое. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с угрем, который можно сделать не только на праздник, но и для обычного обеда или ужина. В нем много зелени, а так же овощей и фруктов, поэтому такой салатик довольно легкий, и хотя на его приготовление уходят считанные минуты, вкус у него просто потрясающий. Этот рецепт приготовления салата с угрем обязательно понравится всем, кто любит экзотические блюда, а так же тем, кто любит копченую рыбу. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииФиле копченого угря — 1 ШтукаАвокадо — 2 ШтукиПомидоры черри — 8-10 ШтукРуккола — 70 ГраммУксус бальзамический — 1 Ст. ложкаМасло оливковое — 3-4 Ст. ложекМед жидкие светлый — 0,5 Ст. ложкиСливки 10% — 2 Ст. ложкиПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуЛюбой салат — 40-50 ГраммРецепт пошагового приготовленияФиле угря нарезаем небольшим кубиками.Рукколу и салат промываем под холодной водой, высушиваем и нарываем на куски, выкладываем их в миску.Черри так же моем и нарезаем на половинки.С авокадо срезаем кожуру и удаляем семечко, нарезаем авокадо на кубики.Добавляем кубики авокадо к рукколе и салату.Так же в миску выкладываем помидоры и нарезанное филе угря.В отдельной посуде смешиваем уксус и оливковое масло, добавляем мед, соль и перец, перемешиваем. Затем вливаем сливки и еще раз все тщательно перемешиваем.Готовый салат заправляем перед подачей на стол, аккуратно перемешиваем. Приятного всем аппетита!
Обалденный рецептик салата с угрем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!