Рецепт новогоднего клюквенного джема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 260 килокалорийПростой пошаговый рецепт новогоднего клюквенного джема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 260 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииСвежая клюква 500 гТростниковый сахар 200 гЛимоны 1 штукаЯблоко 1 штукаРецепт пошагового приготовления1. На терке натрите цедру лимона и отдельно выжмите сок.2. Хорошо промойте ягоду и просушите. Переложите в миску и добавьте сок лимона и сахар. Хорошо перемешайте и оставьте на ночь, 1-2 раза перемешивая.3. Очистите небольшое яблоко от кожицы и сердцевины и натрите на терке. Переложите в сотейник и добавьте лимонную цедру.4. Слейте весь сок из ягод в сотейник с яблоками, добавив 2 ложки ягод. Затем добавьте 125 мл воды, доведите до кипения и варите 20-30 минут, пока яблоки не станут мягкими и сироп слегка не загустеет.5. Добавьте оставшиеся ягоды и варите еще 5-8 минут.6. Разложите джем в стерилизованные банки, плотно закройте, переверните, накройте полотенцем и оставьте остывать. Переверните и храните в прохладном месте.Хозяйке на заметкуДжем может храниться около месяца, но после открытия банки желательно употребить его как можно быстрее. Это отличный соус к новогодней жареной птице, сырам и даже сладкому. Универсально и очень вкусно! )))
Новогодний клюквенный джем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Новогодний клюквенный джем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию