Рецепт котлет из индюшиного фарша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 291 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из индюшиного фарша украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 291 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииФарш из мяса индейки 600 г.Пищевая соль 0.5 ч. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкЛук репчатый 50 г.Морковь 100 г.Мука пшеничная 1 стак.Растительное масло 150 мл.Рецепт пошагового приготовленияЕсли у вас замороженный фарш из мяса индейки, то нужно его разморозить, положить в тарелку. Репчатый лук и морковь почистить, помыть. Лук накрошить мелко, бросить в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, туда же положить натертую на мелкой терке морковь. Обжарить до готовности, периодически помешивая.Фарш посолить, поперчить, добавить туда обжаренные лук и морковь. Хорошенько перемешать, но если фарш получился жидковатый, добавить немного муки.Из полученного фарша делаем котлетки и обваливаем их в муке. Кладем на предварительно хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с обеих сторон до готовности.Готовые котлетки выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!