Рецепт черничного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ХлебопечкаПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужинВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 2 ч 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 109 килокалорийВкуснейший пирог с черничной начинкой. Ваши гости от такого пирога будут в восторге. Ингредиенты на 4 порциимолочная сыворотка - 1 ст.мука - 1,25 ст.сливочное масло - 3 ст. л.сахар-2 ст. л. в тесто, 3/3, ст. в начинкутростниковый сахар - 3 ст. л.соль - 1 ч. л.дрожжи - 1,75 ч. л.черника - 2 ст.Рецепт пошагового приготовленияТесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в чашу ХП в указанной последовательности - сыворотка, мука, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи. Включить режим «Тесто». По окончании замеса вынуть тесто из ХП и оставить на 30 минут в теплом месте.Тесто разделить на 2 части. Раскатать в круг одну часть и выложить в круглую форму.Выложить на пласт теста свежемороженную чернику, посыпать сахаром (можно класть сахара больше).Раскатать вторую часть теста, выложить на пирог, защипнуть косичкой края пирога. Сверху сделать нарезы на тесте по желанию. Дать расстояться в теплом месте 20 минут. Смазать яичным желтком, посыпать тростниковым сахаром.Выпекать в течение 35 минут при температуре 210°C.