Рецепт чизбургера гриль с сезонными овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 884 килокалорийПростой пошаговый рецепт чизбургера гриль с сезонными овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 884 килокалорий. Ингредиенты на 35 порцийБулочка с кунжутом 8 штукЗеленый салат 1 пучокГовяжий фарш 800 гПомидоры 2 штукиСоленые огурцы 2 штукиСладкий красный лук 2 головкиКетчуп по вкусуСыр чеддер для сэндвичей 200 гПанировочные сухари 50 гСвиное сало 60 гЯйцо куриное 1 штукаРепчатый лук 1 головкаМолотый кориандр по вкусуВинный уксус 30 млРецепт пошагового приготовления1. Делаем угли, как для шашлыка.2. В фарш добавляем мелкорубленное сало, 1 яйцо, панрировочные сухари, соль, перец, молотый кориандр, чеснок, репчатый лук. Все вымешиваем и ставим в холодильник на час.3. Из фарша лепим котлетки и кладем их на решетку. С каждой стороны минут по 5 обжариваем (на угли я еще кидал сухой тимьян, для аромата).4. Далее поджарим немного булочки над углями и можно собирать чизбургер.5. Булочка, салат, котлета, кетчуп, огурцы, лук (замоченный в уксусе), сыр, помидор, вторая булочка.Хозяйке на заметкуВсе овощи, кроме помидоров, я использовал свои с дачи. Те, которые уже подоспели к столу: красный и коричневый репчатый лук, огурцы, салат.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на чизбургер гриль с сезонными овощами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!