Рецепт сиропа для чак-чака с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 129 килокалорийХотите приготовить невероятно вкусную восточную сладость? Тогда вам обязательно нужно знать, как сделать сироп для чак-чака, благодаря которому сладость сохраняет форму и имеет потрясающий вкус. Предлагаю на заметку любителям восточных сладостей простой рецепт сиропа для чак-чака с маленьким секретом. Такой вариант подойдет для взрослых, так как содержит небольшое количество алкоголя. Сироп получается удивительно ароматным и пикантным. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияМед — 100 ГраммСахар — 150 ГраммСироп Амаретто — 50 Миллилитров (по желанию)Рецепт пошагового приготовленияНеотъемлемым ингредиентом такого сиропа является мед. Использовать можно любой мед, который есть дома. В данном случае выбран липовый мед.Несмотря на использование меда, сахар в сиропе обязателен. Именно благодаря сахару чак - чак прекрасно сохраняет форму и может так долго храниться.Мед соединить с сахаром и отправить в небольшую емкость. На медленном огне растопить, постоянно помешивая деревянной ложкой. Сироп должен стать однородным и жидким.Классический рецепт сиропа для чак - чака предлагаю дополнить интересной ноткой. В отдельной емкости соединить немного сахара и «Амаретто» (можно использовать также другой ликер по вкусу).Постоянно помешивая, довести до кипения. Сахар должен как следует растворится в сиропе.Через 2 минуты после закипания, когда сироп стал полностью однородным, его можно влить в медово - сахарный сироп и тщательно перемешать. Проварить на медленном огне еще примерно минуту и оригинальный сироп для Чак - чака в домашних условиях готов.