Рецепт тортинок к чаю "Солнечные" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Рецепты пирожныхСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детейВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 300 килокалорийОчень «солнечные» и нежные тортинки к чаю. Рецепт прост до безобразия! Ингредиенты на 5 порцийяйца — 4 штсахар — 4 ст. л.мука (примерно) — 4 ст. л.ванилин (по желанию)лимонный джем (или другой на ваш вкус) — 100 гшоколадная посыпка (или тертый шоколад)Рецепт пошагового приготовленияРазбиваем в миску 4 куриных яйца (хватает примерно на 15–20 пирожных), добавляем 4 столовых ложки сахара (ванилин по желанию).Взбиваем миксером минут 5 до пышной - пышной массы.Венчиком аккуратно и постепенно вводим муку – от трети до половины стакана – в зависимости от величины яиц. Я всегда стараюсь поменьше муки вводить, они тогда нежнее получаются.Получаем однородное тесто.Полученную массу раскладываем по не пригорающим формочкам не более чем до половины – тесто хорошо поднимается!Выпекаем в разогретой духовке около 7–10 минут – до румяности.Вынимаем, остужаем, на каждую тортинку кладем ложку лимонного джема и посыпаем шоколадной посыпкой или тертым шоколадом. Приятного чаепития!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить тортинки к чаю "солнечные", вкус необыкновенный! СПАСИБО!