Рецепт пюре в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт беременным и кормящимПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийПюре – это самое обычное блюдо, которое чаще всего готовится в качестве гарнира, когда нет времени или продуктов заморачиваться на эту тему. Но пюре в горшочке – это совсем другое дело! Оцените сами! Предлагаю приготовить на обед пюре в горшочке! Конечно, на это у вас уйдет больше времени и продуктов, чем при приготовлении обычного пюре из отварной картошки, но, поверьте, результат вас порадует – получится гораздо вкуснее! Вполне возможно, что, после приготовления пюре в горшочке, ваш взгляд на картофельное пюре изменится! Такое пюре можно сервировать в качестве гарнира, а можно добавить в него мясо или грибы и подать как самостоятельное блюдо. Итак, рассказываю, как приготовить пюре в горшочке! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 8 ШтукСыр — 200 ГраммМолоко — По вкусуМасло сливочное — 100 ГраммСметана — 200 ГраммЯйца — 2 ШтукиСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель отвариваем до готовности, после чего добавляем к нему молоко и 50 г масла. Солим и тщательно перемешиваем все до однородной массы.Сыр натираем на крупной терке и добавляем в пюре.Взбиваем яйца со сметаной. Солим получившуюся массу.Смазываем горшочки кусочком сливочного масла.Сметанную массу смешиваем с картофельным пюре и выкладываем в горшочки. Отправляем горшочки в разогретую духовку и запекаем пюре полчаса при температуре 150 градусов.Наше пюре готово! Можно добавить мелко нарезанную колбаску или зелень. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила пюре в горшочке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.