Блины по-ленинградски

Рецепт блинов по-ленинградски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 208 килокалорий

http://art-cooking.ru/wp-content/uploads/2010/05/beeb6ef48245.jpg

Ингредиенты на 4 порции

• яйцо куриное – 2 шт.
• сода – 1/1, ч. л.
• кефир – 500 мл
• соль – 1/1, ч. л.
• масло сливочное
• сахар – 2 ч. л.
• масло подсолнечное – 2 ст. л.
• мука – 12—14 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. В миске смешать венчиком яйца, сахар и соль. Влить кефир, всыпать соду и хорошо перемешать, добавить муку. Тесто должно получиться однородным, без комков. Дать немного настояться.
2. Жарить на разогретой сковороде с обеих сторон.

 

это просто очень вкусно

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на блины по-ленинградски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....