Рецепт биточков из индейки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 351 килокалорийПростой пошаговый рецепт биточков из индейки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 351 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСоль по вкусуКавказская приправа по вкусуРастительное масло по вкусуФарш из индейки 350 гЯйцо куриное 1 штукаСливочное масло 100 гРецепт пошагового приготовленияФарш вымесить с яйцом и приправами.Масло нарезать квадратиками небольшими.Из фарша сформировать лепешку, в середину положить масло, залепить края, сформировать биточек.Таким образом слепить биточки из всего фарша.На сковороде разогреть растительное масло. Жарить биточки под крышкой на среднем огне минут по 5 с каждой стороны (время зависит от размера биточков, мои были маленькие). Самое главное — не передержать, чтобы не подсушить мясо — индюшиное мясо готовится довольно быстро.Выкладывать со сковороды на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.