Рецепт пирога со сливами и корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 223 килокалорийАроматный, воздушный пирог. Ингредиенты на 3 порциисахар 130 гмасло сливочное 100 гмука пшеничная 1 стакан(а)яйцо куриное 2 шт.слива 10 шт.разрыхлитель теста 12 гкорица 1/1, ч. л.сахар тростниковый 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления пирога потребуется 10-12 слив, которые нужно разделить на половинки и отделить от косточки.Мягкое сливочное масло взбить с белым сахаром. Добавить по одному куриное яйцо, продолжая взбивание.Добавить порциями просеянную с разрыхлителем теста пшеничную муку, перемешать до однородности. Тесто получается густой консистенции.Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Сверху выложить половинки слив, не вдавливая их в тесто, посыпать тростниковым сахаром, смешанным с корицей. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке до готовности (проба на сухую лучинку).