Творожный пирог с меренгой

Рецепт творожного пирога с меренгой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Творожные пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 418 килокалорий

Простой пошаговый рецепт творожного пирога с меренгой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 418 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Яйцо куриное 4 штуки
• Сахар 400 г
• Сливочное масло 100 г
• Сметана 100 г
• Пшеничная мука 200 г
• Творог 500 г
• Изюм 1 столовая ложка
• Ваниль на кончике ножа
• Сода щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. 2 желтка и 100 г сахара взбить, добавить масло, соду погасить в сметане, добавить и взбить. Постепенно добавить муку и щепотку соли. Тесто замесить.
2. Отдельно взбить творог с сахаром (100 г), добавить 2 желтка (все белки пойдут на меренгу), туда же — изюм, ванилин и перемешать.
3. Залить сверху нашего теста и отправить в духовку, которую предварительно разогрели на 180 градусов.
4. Меренга: взбить 200 г сахара и 4 белка (белки до этого времени лучше держать в холодильнике).
5. Достать готовый пирог, красиво смазать меренгой, отправить минут на 10 снова в духовку для подрумянивания.

 

Надо попробовать приготовить творожный пирог с меренгой

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Vxoreiosi, ты сама их придумала рецепт творожного пирога с меренгой?

 

Готовила вчера творожного пирога с меренгой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами