Рецепт спагетти карбонара с черемшой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Паста карбонараСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 860 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти карбонара с черемшой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 860 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСпагетти 400 гЧеремша 1 пучокПанчетта 200 гЯичный желток 4 штукиСливки 48% - ные 250 гСыр пармезан по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияСварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.Миксером взбейте желтки, сливки и мелко нарезанную черемшу. Затем добавьте пармезан, посолите и поперчите по вкусу.Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте тонко нарезанную панчетту. Обжарьте несколько минут, затем добавьте пасту. Некоторое время готовьте, затем влейте яично - сливочную массу. Перемешивайте 1 минуту и снимите с огня.Подавайте, посыпав пармезаном и сбрызнув хорошим оливковым маслом.