Перечные орешки-пряники (pfeffernüsse)

Рецепт перечных орешки-пряников (pfeffernüsse) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Повод: Рождество

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 250 килокалорий

Простой пошаговый рецепт перечных орешки-пряников (pfeffernüsse) немецкой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 250 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Мед300 г
• Сахар150 г
• Масло сливочное300 г
• Мука пшеничная700 г
• Порошок для выпечки4 ч. л.
• Корица1 ч. л.
• Перец (белый) 1/1, ч. л.
• Кардамон1/1, ч. л.
• Гвоздика (молотая) 1/1, ч. л.
• Апельсин (цедра) 1 шт
• Лимон (цедра) 1 шт
• Лимон (сок) 1 шт
• Сахарная пудра300 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Масло вскипятить с медом и сахаром, дать слегка остыть, вмешать в муку с пряностями, молотой цедрой и разрыхлителями, хорошенько вымесить.
2. Скатать орешки диаметром около 3 см и поставить на смазанном масле противне в разогретую духовку (180 С) минут на 20, до готовности.
3. Еще теплые пряники смазать глазурью из 4 столовых ложек лимонного сока, смешанного с сахарной пудрой.
4. Остудить и убрать подальше от соблазнов в банки или жестянки.
5. Дать вылежаться две - три недели, можно дольше.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Перечные орешки-пряники (pfeffernüsse) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию