Сырное печенье

Рецепт сырного печенья с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 226 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сырного печенья домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 226 килокалорий.

Ингредиенты на 50 порций

• семена тмина – 2 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• тертый сыр чеддер – 120 г
• соль – 0,25 ч. л.
• масло сливочное охлажденное – 120 г
• мука – 1,5 стакана
• кайенский перец – 0,5 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Просеять муку с солью и кайенским перцем. Добавить нарезанное сливочное масло и растереть до состояния крошек. Добавить сыр, яйцо и 1 ст. л. холодной воды. Вымесить эластичное тесто.
2. На присыпанной мукой поверхности скатать тесто в колбаску диаметром 4 см. Тмин пересыпать на лист пергамента. Прокатать по нему тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
3. Разогреть духовку до 200°C. Смазать противень маслом. Нарезать тесто тонкими кружками и выпекать 8–10 мин., до золотистого цвета. Дать остыть на решетке.

 

Мы тоже недавно первый раз делали сырное печенье. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

хороший рецепт. Спасибо