Рецепт печенья песочного с глазурью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 193 килокалорийПростой пошаговый рецепт печенья песочного с глазурью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 193 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймука пшеничная – 300 гсахар – 3 ст. л.масло сливочное – 100 грДля глазури:сахар – 3 ст. л.масло сливочное – 10 ч. л.молоко концентрированное – 1 банкатемный шоколад – 100 гРецепт пошагового приготовленияПросейте муку в миску и вотрите в нее пальцами порезанное на кусочки сливочное масло, чтобы смесь стала похожа на мелкие хлебные крошки. Добавьте сахар и замесите плотное тесто.Прямоугольную форму накройте фольгой или бумагой и намажьте маслом. Вдавите тесто в дно подготовленной формы и наколите его вилкой. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 20 минут, пока корж слегка не подрумянится.Для приготовления глазури масло, сахар и молоко доведите до кипения, постоянно помешивая. Уменьшите огонь и варите 5 минут или пока смесь не загустеет и не начнет отходить от стенок.Вылейте слегка охлажденную глазурь на песочную основу и дайте остыть.Когда глазурь схватится, вылейте поверх нее растопленный на водяной бане шоколад, можно украсить миндальной стружкой. Остудите в прохладном месте и нарежьте на порционные кусочки.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)