Шоколадное печенье из окары

Рецепт шоколадного печенья из окары с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 317 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шоколадного печенья из окары домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 317 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Ржаная мука 90 г
• Окара 100 г
• Какао - порошок 10 г
• Мед 40 г
• Растительное масло 2 чайные ложки
• Специи по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Растереть окару с мукой и какао. Должна получиться рассыпчатая смесь. Добавить мед (можно заменить сахаром) и масло (можно использовать тыквенное, оливковое и т. п. ). Размять руками до получения однородной массы. При необходимости, если тесто получилось слишком рассыпчатое, добавить немного воды.
2. Из теста сформировать небольшие шарики и слегка прижать их сверху.
3. Разогреть духовку до 170 градусов. Выложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать 25–30 минут.

Хозяйке на заметку

Получается около 12 небольших печений с хрустящей корочкой, но мягкие внутри.

 

@Eepouktaz, аппетитно - чудо!