Рецепт рагу Брансвик с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 74 килокалорийПростой пошаговый рецепт рагу Брансвик американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 74 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийНачинайте готовить за 11–13 ч до подачи1,5 кг крупных кусков курицы (грудки, голени, бедрышки)100 г жирного бекона200 г сухой фасоли лима (баттер)2 средние луковицы800 г рубленых помидоров в собственном соку100 г свежей или мороженой бамии150 г свежих или мороженых зерен кукурузымаленький пучок петрушки2 ст. л. сливочного масла1/1, стакана сухого хереса2 ст. л. вустерского соусасоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияХозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рагу брансвик, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.