Рецепт желе из сока красной смородины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, ЖелеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 76 килокалорийПожалуй, такое желе из сока красной смородины - одно из самых распространенных лакомств среди нашего населения, ведь приготовить его совсем не сложно и здесь даже не придется использовать желатин. У популярности этого простого рецепта желе из сока красной смородины есть много причин, прежде всего это дешевизна и широкая распространенность самих ягод. Также стоит отметить отличный вкус и аромат такого желе и, конечно же, то, что для его приготовления нам не нужен желатин, понадобится только сок и сахар. Благодаря свойствам этих ягод желе из сока красной смородины в домашних условиях отлично застывает и хранится довольно долго. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияСок красной смородины — 200 МиллилитровСахар — 250 ГраммРецепт пошагового приготовленияДля начала отделяем ягоды от веточек, тщательно промываем их и выжимаем из смородины сок, проще всего сделать это - перетереть ягоды через мелкое сито.Далее мы измеряем количество сока и на каждые 200 мл добавляем по 250 грамм сахара. Ставим массу на медленный огонь и нагреваем ее, помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится полностью.Разливаем смородиновую массу по подготовленным горячим и стерилизованным баночка.Накрываем банки пергаментной бумагой и перевязываем их. Когда желе остынет, его нужно перенести на хранение в прохладное место или поставить в холодильник.