Вегетарианские бургеры с фасолью

Рецепт вегетарианских бургеров с фасолью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Бургеры
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Канадская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 24 килокалорий

Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы.
Это лучший вегетарианский бургер, который вы когда-либо ели! Он настолько вкусный, что вы просто забудете о мясе.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 30 порций

• банка черной фасоли — 1 Штука (480 г)
• луковицы — 1/1, Штуки
• чеснока — 2 Зубчика
• красный болгарский перец — 1 Штука
• яйцо — 1 Штука
• тмина — 1 Чайная ложка
• лукового порошка — 1 Чайная ложка
• порошка чили — 1 Чайная ложка
• горячего соуса Срирача — 1 Ст. ложка
• кинзы — 1/1, Чашки
• панировочных сухарей — 1 Чашка
• рапсового масла — 2 Ст. ложки
• булочки для гамбургеров — 4 Штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Слить жидкость из черной фасоли. В миске размять фасоль вилкой или картофельным прессом. Удалить семена из болгарского перца. Очистить зубчики чеснока.
2. 2. Используя кухонный комбайн, нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Добавить фасоль и перемешать.
3. 3. В отдельной миске смешать яйцо, тмин, луковый порошок, порошок чили, соус Срирача и мелко нарезанную кинзу. Добавить к бобовой смеси и хорошо перемешать.
4. 4. Если в смеси имеется много жидкости, отжать ее через марлю. Когда вы избавитесь от лишней жидкости, выложите смесь в миску и размешайте с половиной панировочных сухарей.
5. 5. Из полученной массы сформировать 4 котлеты. Обвалять котлеты в оставшихся панировочных сухарях.
6. 6. Разогреть масло в сотейнике на сильном огне. Обжарить котлеты с обеих сторон, пока они хорошо не подрумянятся.
7. 7. Выложить котлеты на булочки и сразу подавать. При желании вы можете добавить в бургер нарезанный авокадо, ломтики спелых помидоров и любимую приправу.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вегетарианских бургеров с фасолью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вегетарианские бургеры с фасолью - очень вкусно!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вегетарианские бургеры с фасолью получается здорово!

 

очень вкусный рецепт вегетарианских бургеров с фасолью, буду рада воспользоваться рецептом.