Рецепт курицы в панировке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в панировкеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 285 килокалорийДля того чтобы у курицы получилась хрустящая корочка, а само мясо оставалось сочным и нежным, ее нужно готовить в панировке - это самый простой и легкий способ сделать курицу вкусно. На самом деле приготовить курицу в панировке в домашних условия проще простого, но ведь панировка бывает разная. В этом рецепте я предлагаю вам, как мне кажется, самый удачный и вкусный вариант, потому что для панировки здесь мы будем использовать сырный крекер. С ним корочка у мяса получается очень ароматная и хрустящая, ну а чтобы и мясо не отставало, и вышло сочным и нежным, мы не будем его обжаривать, а лучше запечем в духовке. Поверьте, такой вкусной курицы вы точно не пробовали, да и на вид она очень симпатичная и яркая, так что ужин с этим простым рецептом курицы в панировке будет по-настоящему царский. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийФиле куриное — 8 ШтукСметана — 1 СтаканКрекеры сырные дробленые — 1,5 СтаканаМасло сливочное топленое — 0,5 СтаканаПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала нам необходимо измельчить сырный крекер, поэтому мы выкладываем его в пакет и разминаем при помощи скалки до состояния крошки.Филе промываем под водой и высушиваем его бумажными полотенцами. Солим и перчим мясо, обваливаем его в сметане, а затем в крекере.Выкладываем мясо в форму для запекания и вливаем в нее топленое сливочное масло. Отправляем курицу в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем 40 минут.Вот и все, просто и гениально. Курочка готова и мы можем приступать к ужину, приятного всем аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить курицу в панировке