Рецепт белорусской картофельной бабки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 453 килокалорийПростой пошаговый рецепт белорусской картофельной бабки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 453 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКартофель 10 штукСвиной фарш 500 гЛук 3 головкиПшеничная мука 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель очистить, натереть на средней терке вместе с одной луковицей, добавить муку и соль.Оставшийся лук мелко нарезать и вместе с фаршем обжарить на растительном масле до золотистого цвета, и смешать с картофельной массой.Глубокую сковороду или форму смазать маслом (можно готовить и в горшочках), выложить в нее будущую бабку и запекать в духовке около 40–50 минут при температуре 180 градусов. Подавать горячей со сметаной или молоком.