Черные спагетти с лососем

Рецепт черных спагетти с лососем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 221 килокалорий

Простой пошаговый рецепт черных спагетти с лососем украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 221 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• спагетти (черные) 100 г
• лосось (филе без кожи) 50 г
• сливки молочные (38%) 100 г
• рыбный бульон 50 мл
• петрушка 2 г
• апельсин (цедра) 1/1, шт.
• моцарелла 20 г
• руккола 5 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Спагетти отварить и выложить на тарелку.
3. Филе лосося нарезать брусочками.
4. Сыр натереть на терке.
5. Один шарик моцареллы разрезать пополам.
6. Натереть на терке цедру 1/1, апельсина.
7. Мелко порубить петрушку.
8. На растительном масле обжарить филе лосося в течение 20-30 секунд.
9. Добавить натертую апельсиновую цедру, жарить еще 15 секунд.
10. Добавить рыбный бульон, сливки, соль и перец по вкусу, порубленную петрушку.
11. Перемешать и готовить до загустения.
12. Добавить в сковороду спагетти, перемешать.
13. Выложить спагетти с лососем на тарелку.
14. Посыпать тертым сыром, украсить рукколой и разрезанным пополам шариком моцареллы.
15. Приятного аппетита!

 

@Oxrojuoee, очень аппетитное фото черных спагетти с лососем

 

мммммммм, вкусняга какая!