Рецепт ленивых голубцов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 522 килокалорийПростой пошаговый рецепт ленивых голубцов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 522 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФарш 500 гРис ½ стаканаРепчатый лук 1 штукаБелокочанная капуста ½ штукиЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 70 гТоматная паста 4 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияРис отваривается до полной готовности. После этого капусту нужно порезать на 4 равные части, которые поместить в кипящую воду на 5 минут. После этого капусту необходимо провести через мясорубку.С фаршем смешать готовую капусту, готовый рис, луковицу, натертую на терке, а так же яйца. После поперчить и посолить полученное.Фарш тщательно перемешать в ручную, после чего слепить крупные котлеты, которые обваливаются в муке и обжариваются на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до тех пор, пока не появится румяная корочка.Как только румяная корочка появилась, в сковороду добавить томатную пасту, налить воды так, чтобы голубцы были практически покрыты. Блюдо тушится на среднем огне до полной готовности.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить ленивые голубцы, вкус необыкновенный! СПАСИБО!