Рецепт картофеля со сметаной в горшочках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 73 килокалорийКартофель со сметаной в горшочках - это замечательное очень старое, но при этом невероятно вкусное блюдо, уже давно готовили еще наши прабабушки в печи, ну а мы приготовим его в духовке. Простой рецепт картофеля со сметаной в горшочках в считанные секунды завоюет ваше сердце, ибо, как и все приготовленное в глиняных горшочках, имеет свой особенный аромат и вкус. А добавление сметана и укропа в блюдо сразу пробуждает аппетит и запахи настоящей деревенской кухни. Поверьте мне, это на самом деле безумно вкусно и определенно стоит того, чтобы попробовать рецепт приготовления картофеля со сметаной в горшочках. Количество порций: 7 Ингредиенты на 7 порцийКартофель средний — 15 ШтукСметана — 1,5 СтаканаВода — 2 Ст. ложкиУкроп свежий — 50 ГраммСоль — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала картофель необходимо почистить тщательно промыть. Затем нарезаем его кружочками толщиной в пол сантиметра.Теперь смешиваем сметану с водой, а картофель выкладываем на дно горшочка, смазываем сметаной, немного солим и посыпаем приправой (я использовала паприку). Сверху насыпаем небольшое количество нарезанного укропа.Повторяем процедуру несколько раз, пока горшочек не будет полностью заполнен. Незабываем смазывать каждый слой сметаной и посыпать солью, специями и укропом.Закрываем крышку и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 200 градусов и запекаем 35-40 минут. Затем выключаем огонь, но оставляем горшочки в духовке еще на 20 минут, чтобы картофель дошел. Затем вынимаем и приступаем к поеданию.
Именно картофель со сметаной в горшочках часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.