Овсяно-имбирное печенье

Рецепт овсяно-имбирного печенья с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 320 килокалорий

Простой пошаговый рецепт овсяно-имбирного печенья домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 320 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Сахар 1.5 ст. ложк
• Овсяные хлопья 150 г.
• Кефир 3 ст. ложк
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Имбирь сухой молотый 0.5 ч. ложк
• Корица 0.5 ч. ложк
• Мука пшеничная 1 ст. ложк
• Изюм 25 г.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Предлагаю всем хозяюшкам приготовить невероятно вкусное хрустящее и ароматное овсяное печенье. Готовится оно из совсем простых продуктов, но получается намного вкуснее магазинного! Из данного количества ингредиентов получается около 9-10 печенюшек. Для начала в миске перемешиваем подсолнечное масло, сахар, имбирь и корицу. Именно благодаря имбирю печенье приобретет обалденный аромат
2. В другой миске перемешиваем кефир с овсяными хлопьями, оставляем их на 5-10 минут, чтобы набухли
3. После этого добавляем муку и соду, хорошенько перемешиваем
4. Тесто будет жидковатым
5. Заранее следует замочить изюм в горячей воде. Воду надо слить через 15 минут
6. С помощью двух ложек выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Печеньки должны быть на небольшом расстоянии друг от друга. Формируем кружочки или овалы. Ничего страшного, если они будут немного неровными. Смазывать бумагу маслом не надо – печенье хорошо отлипает от нее и без этого
7. Всовываем в каждую печеньку по несколько изюминок. Будет очень вкусное печенье с добавлением арахиса, грецких орехов или миндаля
8. Отправляем форму с печеньем в духовку печься 30 минут при температуре 180-200 градусов. Готовое печенье приобретает красивую золотистую корочку. Также оно немного увеличится в размере. После этого достаем его из духовки, снимаем печеньки с бумаги, выкладываем на поднос. Подаем остывшим с чаем, кофе или с молоком

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Готовила вчера овсяно-имбирного печенья по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!