Рецепт салата с шампиньонами и куриной грудкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 31 килокалорийЭтот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата. Для салата нужно заранее отварить куриную грудку, яйца. Пожарить грибы с луком на растительном масле до готовности. Соберите салат, заправьте майонезом и солью. Перемешайте и подайте к столу порционно. Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииКуриная грудка — 0,5 ШтукиЯйцо — 2-3 ШтукШампиньоны свежие — 250 ГраммЛук — 1 ШтукаКолбасный сыр — 100 ГраммМайонез — 2 Ст. ложкиСоль, перец черный молотый — По вкусуРастительное рафинированное масло — 2 Ст. ложки (для жарки грибов)Рецепт пошагового приготовленияПорежьте подготовленные грибы и лук тонко. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте шампиньоны, лук до готовности. Посолите.Заранее отваренную грудку порежьте не большими кубиками.Отваренные вкрутую яйца нужно очистить от скорлупы. Порежьте их кубиками, как и филе.Колбасный сыр освободите от пленки, порежьте кубиками.Соберите все ингредиенты салата, добавьте майонез, соль и специи по вкусу. Можно добавить свежую зелень.Перемешайте салат. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с шампиньонами и куриной грудкой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!