Рецепт тефтелей с рисом в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ТефтелиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 234 килокалорийДовольно простое и экономичное блюдо, которое с легкостью можно доверить приготовить кухонной техники - эти сочные и вкусные куриные тефтели с рисом в мультиварке. Приготовить тефтели с рисом в мультиварке в домашних условиях можно из любого мясного фарша. Если положить свинину, то в фарш можно не добавлять сметану, ведь она и так довольно сочная. Также отлично с мясом сочетается свежая зелень, мелко нарезанную ее добавляют прямо в фарш. Количество порций: 10-12 Ингредиенты на 10 порцийФарш — 500 ГраммРис — 200 ГраммЛуковица — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 2-4 ЗубчиковСметана — 1 Ст. ложкаРастительное масло — 1-2 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаТоматная паста — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПервым делом необходимо сварить рис. Можно сделать это прямо в мультиварке. Когда программа будет завершена, его лучше всего промыть под холодной водой.Далее рецепт приготовления тефтелей с рисом в мультиварке переходит к следующему этапу. Луковицу нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и отправить туда лук. Включить режим Выпечка на 15 минут.Тем временем очистить и натереть на средней терке морковь. Отправить к луку и жарить до отключения программы, периодически помешивая.Фарш (в данном случае куриный) посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи.Когда овощи немного поджарятся, добавить щепотку соли и приправы. Перемешать.Готовые овощи переложить в мисочку с фаршем.Чеснок очистить и выдавить через пресс. Добавить к фаршу, все тщательно перемешать.Добавить рис.Чтобы тефтели с рисом в мультиварке в домашних условиях были более сочными, добавить немного сметаны. Как следует перемешать.Сформировать из полученного фарша тефтельки и выложить на дно чаши мультиварки. Томатную пасту растворить в теплой воде. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить в мультиварку и включить режим Тушение на 40 минут.