Куриные окорочка фаршированные сыром

Рецепт куриных окорочка фаршированные сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 210 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных окорочка фаршированные сыром авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 210 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Окорочка куриные 2 шт.
• Сыр 150 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Майонез 2 ст. ложк
• Пищевая соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриные окорочка фаршированные сыром, блюдо с очень интересным, неповторимым вкусом. Сыр, который я использую в этом блюде, придает ему сочности, а сладкий перец аромат. Такое блюдо не стыдно подать и к праздничному столу. Сладкий перец я использую свежезамороженный, но если у Вас есть свежий, то это еще лучше. Сыр можно покупать недорогих сортов, это блюда не испортит.
2. И так приступим непосредственно к приготовлению. Окорочка хорошо моем, даем им стечь. Острым ножом, аккуратно надрезаем мясо вокруг кости.
3. Освобожденную от мяса косточку у основания обрубываем и извлекаем. Наши окорочка готовы.
4. Приступим к приготовлению начинки для окорочков. Сыр трем на мелкой терке.
5. Перец, если он у вас свежий, очищаем и нарезаем маленькими кубиками. По желанию перец можно заменить грибами или любым другим ингредиентом.
6. Соединяем вместе натертый сыр, перец, вбиваем сырое яйцо, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. Наша начинка готова.
7. Кожицу на окорочке аккуратно приподнимаем, чуть отделив от мяса, так чтобы получился своеобразный карман. Начинку улаживаем в получившийся карман и аккуратно скалываем зубочистками.
8. Варим окорочка в подсоленной воде 20 минут. Достаем из воды и освобождаем от зубочисток.
9. Помещаем наши окорочка на противень, хорошо обмазываем майонезом и посыпаем молотым черным перцем. Отправляем противень с окорочками в духовку еще на 20 минут, при температуре 200 градусов.
10. Окорочка фаршированные сыром готовы. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с любым любимым Вами гарниром. Приятного аппетита!

 

d_lyuda, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Рецепт куриных окорочка фаршированные сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала куриные окорочка фаршированные сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

@d_lyuda, Рецепт просто прелесть!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя