Картофельное пюре с репой и чесноком

Рецепт картофельного пюре с репой и чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 276 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофельного пюре с репой и чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 276 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель 4 штуки
• Пастернак 1 штука
• Белая репа 2 штуки
• Чеснок 6 зубчиков
• Сливки 20% - ные по вкусу
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Молотый мускатный орех щепотка
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Очистите овощи и порежьте небольшими кусочками. Переложите в сотейник. Добавьте сливки, чтобы они полностью покрывали овощи. Доведите до кипения и варите примерно 10–15 минут до мягкости. Слейте, оставив сливки.
2. 2. Верните овощи в кастрюлю и добавьте яйцо, сливочное масло и 0,25 стакана сливок. Толкушкой хорошо растолките до состояния пюре. Посолите и поперчите. По необходимости добавьте еще сливки. Сразу подавайте.

 

Картофельное пюре с репой и чесноком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!