Рецепт запеченой пасты с цукини и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 100 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченой пасты с цукини и сыром итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 100 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРизони 200 гСливочное масло 40 гЗеленый лук 4 стебляЦукини 400 гЯйцо куриное 4 штукиСливки 125 млСыр рикотта 100 гСыр моцарелла 100 гТертый сыр пармезан 75 гРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов. Сварите пасту в слегка подсоленной кипящей воде до готовности.Тем временем, растопите сливочное масло на сковороде, добавьте нарезанный зеленый лук и томите 1 минуту, добавьте натертые на терки цукини и готовьте еще 4 минуты до мягкости. Слегка охладите.Смешайте яйца, сливки, рикотту, натертую моцареллу, пасту и половину пармезана, затем добавьте в цукини. Хорошо перемешайте и приправьте специями и солью. Выложите массу в смазанную маслом огнеупорную форму и посыпьте оставшимся пармезаном. Запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.