Курица в медово-горчичном соусе

Рецепт курицы в медово-горчичном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 55 порций
• Количество калории: 182 килокалорий

Вы новичок в мире кулинарных шедевров? Этот рецепт для Вас. Никакой часовой возни на кухне, а результат потрясающий. Словно Вы давно мастер шеф...
Уже задаетесь вопросом: как приготовить курицу в горчично-медовом соусе? Ножки, филе или крылышки в остро-сладком соусе - это самое соблазнительное блюдо из курицы. А в соусе как раз кроется загадка необычайной аппетитности этого блюда. Именно горчично-медовый тандем делает мясо курицы неповторимо нежным и сочным. Если Вы никогда не решались опробовать простой рецепт курицы в горчично-медовом соусе - поспешите!
Количество порций: 3-5

Ингредиенты на 55 порций

• Курица — 10 Штук (голени)
• Горчица острая — 4 Ст. ложки (для соуса)
• Мед светлый жидкий — 4 Ст. ложки (для соуса)
• Масло сливочное — 4 Ст. ложки (для соуса)
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Черный перец молотый — 1 Щепотка
• Лимон — 1 Штука (для соуса)
• Масло растительное — 1 По вкусу (для формы)

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Давайте вместе подумаем об ингредиентах. Я предлагаю использовать куриные ножки в этот раз. Мясо лучше покупать не мороженое. Итак, если Вы не хотите вкусовых потерь - не морозьте мясо.
2. 2. Разрежьте чистый лимон. Позже нам понадобятся две столовые ложки сока.
3. 3. Растопите сливочное масло. Чтобы избежать пригорания, помешивайте во время плавления.
4. 4. Медово - горчичный соус. Он по истине гениален и прост! Объедините все ингредиенты для соуса. Прежде чем добавить масло, пусть оно немного остынет.
5. 5. Теперь необходимо обволочь каждую ножку в соусе. Делайте это так, чтобы мясо хорошо пропиталось соусом.
6. 6. Перед тем, как укладывать ножки, не забудьте смазать форму маслом. 200 градусов, 30-40 минут, и любимое блюдо готово! Когда духовка уже выключена, дайте блюду дойти самостоятельно, Вы еще не представляете, как медово - горчичный соус пикантен! Пока делается мясо, Вы можете приготовить вкусный гарнир.

 

очень люблю курицу в медово-горчичном соусе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Отличный рецепт! Спасибо, nikas. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить курицу в медово-горчичном соусе! спасибо!