Куриный суп с грибами

Рецепт куриного супа с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 79 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриного супа с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 79 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Куриные ножки 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Помидор 1 шт.
• Шампиньоны 200 г.
• Капуста цветная 100 г.
• Перец черный молотый 1 ч. ложк
• Морская соль 1 ч. ложк
• Укроп 1 пучок

Рецепт пошагового приготовления

1. Не смотря на большое количество овощей суп этот достаточно жирный. Причиной тому является бульон сваренный на куриных ножках. Если вы хотите сделать суп менее калорийным замените ножки на филе.
2. Итак, шампиньоны не очищая моем и нарезаем на четыре части (мелкие на пополам).
3. Цветную капусту разделяем на соцветия среднего размера.
4. Болгарский перец очищаем от семечек после чего хорошенько вымываем снаружи и изнутри. Нарезаем перец крупными кольцами.
5. Помидоры нарезаем кубиками 2 на 2 см, чтобы после приготовления они не размякли.
6. Укроп измельчаем ножом.
7. Сначала доводим воду с курицей до кипения и варим 5-7 минут после чего добавляем болгарский перец и грибы. Выжидаем еще 4 минутки и кладем все остальные компоненты. Солим и перчим по вкусу. Обязательно пробуем суп на соль! Не соленый суп это так же не вкусно как и пересоленный.
8. Готовый суп подаем теплым, положив в каждую тарелку куриную ножку целиком. Приятного вам аппетита!=)

 

Я теперь просто обязана приготовить куриный суп с грибами

 

Куриный суп с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

@iehuoujs, рецепт куриного супа с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!