Мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами

Рецепт мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 315 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 315 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Греческий йогурт 2 стакана
• Огурцы 1 штука
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Чеснок 4 зубчика
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Укроп 1,5 чайные ложки
• Соль 3 чайные ложки
• Телячий фарш 250 г
• Говяжий фарш 250 г
• Свиной шпик 75 г
• Красный лук 0,3 головки
• Сушеный орегано ½ чайной ложки
• Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
• Булочка для гамбургеров 9 штук

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Готовим соус цацики. Смешайте йогурт, огурец, сок лимона, измельченный чеснок, оливковое масло и укроп в миске среднего размера. Посолите. Накройте, уберите в холодильник на час.
2. 2. Готовим бургеры. В кухонный комбайн положите говяжий и телячий фарш, шпик, чеснок, соль, лук, орегано и черный перец. Измельчите до однородной массы. Массу разделите на 9 равных частей и сделайте котлеты.
3. 3. Разогрейте гриль. Обжарьте булочки на гриле, срезом вниз. Отложите в сторону.
4. 4. Обжарьте котлеты на гриле.
5. 5. Готовые котлеты выложите на поджаренные булочки, полейте соусом цацики, положите маринованные огурцы и накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Я теперь просто обязана приготовить мини-бургеры с соусом цацики и маринованными огурцами

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами ещё не пробовала

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант мини-бургеров с соусом цацики и маринованными огурцами

 

Хороший рецептик!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?