Рецепт лапши сегун с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Японская кухняСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 306 килокалорийПростой пошаговый рецепт лапши сегун японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 306 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииГрибы шиитаке 20 гШампиньоны 20 гЛук - порей 10 гЛисички 10 гРостки пшеницы 15 гЛапша удон 160 гЧеснок 2 зубчикаКунжутные семечки по вкусуСоевый соус по вкусуСвежий имбирь 3 гОливковое масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияСварите лапшу до состояния аль - денте. Слейте воду.Нарежьте лук - порей и грибы соломкой, зубчики чеснока и имбирь измельчите.На раскаленную сковороду добавьте растительное масло и обжарьте чеснок и имбирь, добавьте лук, грибы и проростки сои. Продолжайте обжаривать не более 1 минуты.Добавьте сваренную лапшу и обжаривайте смесь, добавляя соевый соус и кунжут еще в течение 2–3 минут.Хозяйке на заметкуВ качестве ингредиентов для лапши можно брать овощи, мясо или курицу и много другое.