Рецепт отбивных из свинины с сыром и вялеными помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На скорую рукуВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 133 килокалорийОтбивные из свинины с сыром и вялеными помидорами можно подать к завтраку или ужину. Последние 2 года я замораживаю вяленые помидоры, а потом добавляю их в салаты, выпечку, запеканки и другие подходящие блюда. Вот сегодня решила попробовать такой вариант отбивных. Нам понравилось и съели мы очень быстро. Ингредиенты на 7 порцийСвинина отбивная — 4 штВяленые помидоры (по вкусу)Сыр твёрдый — 50 гСоль, перец (по вкусу)Мука пшеничная (для панировки)Масло подсолнечное (для жарки)Яйцо — 1 штРецепт пошагового приготовленияСвинину нужно отбить, посолить и поперчить.Затем обвалять в муке. Лишнюю муку стряхнуть.Расколотить яйцо и опустить в него мясо.Нарезать полосками вяленые помидоры и сыр пластинками.В сковороде разогреть масло, выложить отбивные и обжарить одну сторону, Затем перевернуть и положить сверху вяленые помидоры и 3 пластинки сыра. Накрыть сковороду крышкой и готовить 7-10 минутПодать готовые отбивные с овощами к любому гарниру. Приятного аппетита!
@g_yarina, спасибо за новый вариант отбивных из свинины с сыром и вялеными помидорами. Нужно будет обязательно попробовать