Рецепт филе индейки тушёное с баклажанами, цветной капустой и картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 120 килокалорийФиле индейки тушёное с баклажанами, цветной капустой и картофелем замечательное сытное блюдо, которое подойдёт для завтрака или ужина. Филе индейки сначала обжаривается до румяной корочки, а потом тушится с овощами, получается очень вкусно! Ингредиенты на 3 порцииФиле индейки — 600 гБаклажаны — 2 штКапуста цветная — 200 гКартофель мелкий — 500 гАджика — 1 ст. л.Масло подсолнечное (для жарки)Соль, перец (по вкусу)Петрушка (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияФиле нарезать средними кусочками. Также нарезать баклажаны, посолить и оставить их на 30 минут.В сковороде разогреть масло и обжарить филе до золотистой корочки, посолить.Затем добавить баклажаны, отжав их от выделившегося сока. Жарить вместе 5-7 минут. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и отправить вслед за баклажанами. Добавить в сковороду 1-1.5 стакана горячей воды. Тушить овощи 10 минут.Отдельно сварить картофель в мундире, затем почистить.Картофель добавить в сковороду, ещё немного посолить, поперчить и добавить ложку аджики, перемешать.Измельчить петрушку, добавить её в сковороду, перемешать.Готовое блюдо подать на завтрак или ужин. Приятного аппетита!
А что вы нашли в филе индейки тушёное с баклажанами, цветной капустой и картофелем??? Мне, например, не очень понравилось
Обалденный рецептик филе индейки тушёное с баклажанами, цветной капустой и картофелем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!