Пирог Капучино

Рецепт пирога Капучино с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 383 килокалорий

Испеките его, и Ваш дом наполнится ароматом праздника!
Очень вкусный и ароматный двухцветный пирог. Темная шоколадная часть более плотная, с насыщенным ароматом и шоколадным вкусом, а белая часть как облачко, очень нежная и воздушная, просто тает во рту.

Ингредиенты на 10 порций

• Белый шоколад 50 гр
• Темный шоколад (у меня 76 %) 100 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Мука 125 гр
• Яйца 3 шт.
• Сахар 120 гр
• Кофейный ликер (можно заменить на коньяк и сваренное кофе или сваренное кофе+молоко) 75 мл
• Разрыхлитель 1 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нужные нам ингредиенты.
2. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
3. Сливочное масло делим на 2 равные части (по 50 г) и добавляем одну половину к черному, вторую к белому шоколаду. Растапливаем шоколад с маслом.
4. Мучную смесь делим на 2 равные части и добавляем в шоколадно - масляные смеси. Смесь с черным шоколадом получится достаточно густой, так и должно быть.
5. Яйца слегка взболтать и также по половине добавить в шоколадные смеси. (я сначала в каждую смесь добавила по одному целому яйцу, а потом взбила одно яйцо и разделила его на 2 части).
6. В шоколадное тесто еще добавляем кофейный ликер (если ликера у вас нет, можете заменить на смесь коньяка и заваренного кофе или смесь кофе и молока, на ваш выбор).
7. На дно подготовленной формы сначала выкладываем темное шоколадное тесто и покрываем белым.
8. Если Вы любите шоколад, то этот пирог для Вас. У него просто волшебный вкус и аромат. Хоть я и не люблю кофе, но в этом рецепте он прекрасно дополняет вкус черного шоколада.
9. Пирог я выпекала в хлебной прямоугольной форме и он у меня получился достаточно высокий, но вы можете выпечь его и в форме побольше, тогда он будет ниже и его можно будет нарезать на квадратные пирожные, только не забывайте, что и время выпечки тогда изменится.

 

Пирог Капучино по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению пирога капучино получилась

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.